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暮らっしっく日本 五十鈴塾

暮らっしっく日本 五十鈴塾

知るほどに奥深い珈琲の世界

内容:
なかむら珈房ファンのみな様、お待たせいたしました、約一年ぶりの珈琲講座です。
もう2年以上も続くコロナとの闘い、随分とストレスも溜まってしまっていますよね。そんなストレスを芳醇な香りのおいしい珈琲で癒しませんか。
今回も先生が厳選した珈琲を味わいながら、生豆の産地・珈琲の歴史など珈琲にまつわる様々なお話をお伺いします。
珈琲のお供はチョコレート。しかもなんと珈琲生豆の焙煎技術を応用し、カカオ豆を焙煎するところから作り出される、なかむら珈房オリジナルチョコレートです。
珈琲生豆とカカオ豆の産地は環境が似ており、そこから生み出されるチョコレートは珈琲にとっても合います。
なかむら珈房のBean to Bar。(ビーントゥバー・・・カカオ豆からチョコレートバーになるまで一貫して製造を行うこと)
珈琲とクラフトチョコレートをともに楽しみましょう。
日時:
2023/02/07(火)  13:30~15:00
講師:
中村 純也 中村 雅則 
定員:
15名限定
料金:
会員 2200円 ビジター 2700円 (材料費含む)
場所:
五十鈴塾右王舎

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