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暮らっしっく日本 五十鈴塾

暮らっしっく日本 五十鈴塾

蕎麦食べ比べ ~手打ちそばを楽しむ~

内容:
昨年大好評で、第2弾をとのご希望もあり企画しました。
今回は柿右衛門さんのお店にお伺いをし、2種類の蕎麦の食べ比べを楽しみたいと思います。
ひとつは国産の玄蕎麦を石臼で毎朝挽いたそば粉で打つ二八蕎麦、もう一つは蓮台寺柿の葉や伊勢芋を練りこんだ緑色が特徴の「もえぎ蕎麦」です。ふたつの蕎麦ののど越しや食感の違いを楽しみましょう。また様々な蕎麦の種類についてのお話もお伺いしましょう。
※材料準備の都合により、3/7に申込みを締め切りますのでお早めにお申込みください。
日時:
2024/03/14(木)  11:00~13:30
講師:
西村 哲平 
定員:
15名限定
料金:
会員 2500円 ビジター 3000円 ((昼食代含む) )
場所:
(集合場所)10:55に「手打ち蕎麦柿右衛門」集合

講座予約は終了しました