蕎麦食べ比べ ～手打ちそばを楽しむ～

内容：

昨年大好評で、第２弾をとのご希望もあり企画しました。
今回は柿右衛門さんのお店にお伺いをし、２種類の蕎麦の食べ比べを楽しみたいと思います。
ひとつは国産の玄蕎麦を石臼で毎朝挽いたそば粉で打つ二八蕎麦、もう一つは蓮台寺柿の葉や伊勢芋を練りこんだ緑色が特徴の「もえぎ蕎麦」です。ふたつの蕎麦ののど越しや食感の違いを楽しみましょう。また様々な蕎麦の種類についてのお話もお伺いしましょう。
※材料準備の都合により、3/7に申込みを締め切りますのでお早めにお申込みください。

日時：

2024/03/14(木) 　11:00～13:30

講師：

西村 哲平　

定員：

15名限定

料金：

会員 2500円　ビジター 3000円 （（昼食代含む）　）

場所：

（集合場所）10：55に「手打ち蕎麦柿右衛門」集合

講座は終了しました