「餅は餅屋として」~へんばやの身の丈経営を語る~
- 内容:
- 今を去る二百五十年程前、安永四年に九代前の先祖が参宮街道宮川のほとりで茶店を設け、餅の商いをはじめました。
講座では開店当時の話から、当主として代を引き継いだ頃のこと、また地域の皆様に支えられながら「無理をしない」を念頭に行っている身丈経営の取り組み、そして今後の展望までをお茶とお餅をご賞味いただきながらお話しさせていただきます。
- 日時:
- 2023/04/27(木) 13:30~15:00
- 講師:
- 奥野 耕二郎
- 定員:
- 20名
- 料金:
- 会員 1000円 ビジター 1500円 (試食代含む)
- 場所:
- 五十鈴塾右王舎
講座は終了しました