地産地消・洋と和の饗宴

内容：

地元でとれた野菜・米・魚・肉など産直品を売るお店が増えています。三重は食材の宝庫、三重の美味しい食材を使ったお料理と、地産地消をテーマにした食のお話を伺います。
講師にお迎えしたのは、フランス料理 ボンヴィヴァンの河瀬シェフとうなぎ料理千代幸の泉店主のお２人。料理のジャンルは違えど地産地消への思いは同じ。どのような料理が提供されるのか、どのようなお話が伺えるのか、当日までのお楽しみです。五十鈴塾ならではの贅沢な講座です。

日時：

2025/04/14(月) 　11:00～13:30

講師：

河瀬 毅　泉 幸一朗　

定員：

12名

料金：

会員 10000円　ビジター 10500円 （食事代含む）

場所：

（集合場所）10:50にボンヴィヴァン集合

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