珈琲の真髄を楽しむ
- 内容：
- 珈琲の講座を企画開講してから早十数年。その間、珈琲の知識や実技について分かりやすくお教えいただきました。この講座で珈琲通になった方もいらっしゃるのではないでしょうか？
今回は『改めて珈琲をじっくり楽しんでいただければ』と中村雅則先生が厳選した数種類の珈琲豆をご用意。日本スペシャルティコーヒー協会主催のジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ2017 （Japan Coffee Roasting Championship 2017）において第３位を獲得された焙煎士・中村純也先生がそれぞれ豆の焙煎度を変えて、珈琲を入れてくださいます。中村珈房特製のお菓子と一緒に試飲しましょう。
ちょっぴりおまけの珈琲シェイクもいただけます。