秋を楽しむ食
- 内容：
- 暦の上ではとっくに秋になっているのですが、なかなか暑さが去らなくて体調がすぐれないという方もたくさんいらっしゃるでしょう。
今回は夏バテに効き、尚且ついろいろの食材が美味しくなる秋を先取りしたお料理を用意していただきました。
夏バテにはまず鰻、ビタミンB1が豊富な豚肉、食物繊維やビタミン余分な塩分を落すカリウムが豊富なオクラ、体熱を下げるトマトやキュウリなどを利用したお料理、そして秋の味覚と言えば秋刀魚にキノコ類ですね。そうそうブドウや柿、栗などの果物も忘れてはならないですよね。
さてどんなお料理が登場しますか楽しみです。
- 日時：
- 2024/08/27(火) 11:00～13:30
- 講師：
- 西岡 宏起
- 定員：
- 20名限定
- 料金：
- 会員 3600円 ビジター 4100円 （食事代含む）
- 場所：
- 五十鈴塾右王舎
講座は終了しました